لولر ( Leveler ) قهوه چیست؟

لولر قهوه ( Leveler ) وسیله ای بسیار ساده و کوچک می‌باشد که در خانواده تمپر قهوه قرار می‌گیرد به همین دلیل به آن تمپر گردون هم گفته می‌شود.

 وقتی پودر قهوه را درون پرتافیلتر می‌ریزید درون پودر، روزنه ها و  محافظی از هوا ایجاد می‌شود که هنگامیکه آب به پودر قهوه شما می‌رسد، از آنها  عبور می‌کند و این موضوع باعث می‌شود که قهوه شما به خوبی استخراج نشود.

 برای رفع این مشکل در ابتدا از وسیله‌ای دَوار (گرد) استفاده می‌شود تا  سطح قهوه کاملاً صاف و یک دست شود. این وسیله لِوِلِر قهوه نام دارد.

نحوه استفاده از لولر قهوه

 کار کردن با لولر قهوه کار سختی نیست و بعد از یک مدت کوتاه می‌توانید  آن را به بهترین شکل انجام دهید. برای استفاده از لولر قهوه به صورت زیر  عمل کنید:

• مقدار مناسب از پودر قهوه داخل پرتافیلتر بریزید.
• سطح قهوه را بدون اعمال هیچ ‌گونه فشاری با انگشت کاملا صاف کنید.
• لولر  را بر روی پرتافیلتر قرار دهید و بدون ایجاد فشار لولر را بچرخانید.
• بعد از چندبار چرخاندن لولر را برداشته و مرحله تمپینگ را شروع کنید.  

دقت داشته باشید که تمپینگ قهوه با تمپر و لولر کامل می‌شود. و در نبود  هریک از این ابزار عصاره گیری از قهوه به طور کامل انجام نمی‌شود.

لولر مرسانا با قابلیت تنظیم ارتفاع

 به طور کلی یک لولر خوب دارای سه بخش اصلی می‌باشد. یک بخش فلزی زیرین که  اصولاً دارای طراحی پره ای (3 لبه) می باشد و وظیفه صاف کردن سطح را به همراه دارد.

 بخش دوم که به شکل یک محافظ بر روی بخش فلزی قرار می‌گیرد و این وظیفه را  دارد که با پیچاندن آن میزان قهوه را کنترل کرد. یعنی اگر پودر قهوه داخل  پرتافیلتر زیاد باشد باید با باز کردن این محفظه، ارتفاع لولر را زیاد  کنید.

بخش سومی نیز که روی دوتا بخش قبلی بسته می شود وظیفه بلاک یا قفل کردن  صفحات لولر را دارد. یعنی وقتی لولر را تنظیم کردید آن را می پیچید تا به  هم محکم شوند.

 در واقع برای تنظیم ارتفاع بخش پایینی و فلزی لولر، باید ابتدا بخش بالایی آنرا کمی بچرخانید تا آن بخش کمی باز شود، سپس با در دست گرفتن بخش میانی لولر، بخش زیرین و فلزی را بچرخانید تا اندازه ای که میخواهید تنظیم شود. سپس مجدداً بخش بالایی لولر را بچرخانید تا اجزاء لولر محکم شوند.

جنس بدنه Leveler مرسانا

بخش دستگیره و بالایی لولر مرسانا از پلی اتیلن بهداشتی تولید شده که در نتیجه Leveler Morsana دارای استقامت بسیار بالا و طول عمر فراوانی می‌باشد.

 همچنین بخش فلزی آن که مهمترین بخش یک لولر می‌باشد، دارای آبکاری کروم با کیفیت بالا بوده که در نتیجه محصولی با کیفیت را برای شما به ارمغان آورده است.